Mehrweg statt Einweg: weniger Verpackungsabfall in unserer Logistik

Frische Produkte sicher und zuverlässig zu transportieren, stellt hohe Anforderungen an Verpackung und Logistik. Zugleich möchten wir Materialien möglichst lange nutzen und Abfälle vermeiden. Deshalb hat die neurauter * frisch GmbH ihre Verpackungs- und Transportprozesse für Produkte aus dem Fischsortiment auf ein nachhaltiges Mehrwegsystem umgestellt.

Wiederverwendbare Behälter und Rollwägen

Für den Transport verwendeten wir bisher Styroporboxen. Sie boten eine gute Isolierwirkung, konnten jedoch nur einmal genutzt werden. Allein im Jahr 2025 entstanden dadurch rund 5,7 Tonnen Verpackungsabfall. Diese Boxen haben wir durch robuste, wiederverwendbare Eurobehälter aus Polyethylen ersetzt.

Auch beim Warentransport haben wir Einwegmaterial reduziert: Anstelle von Einweg-Holzpaletten setzen wir Rollwägen ein. Zuvor betraf dies etwa 40 Einwegpaletten pro Woche. Bei einem Gewicht von rund 15 Kilogramm pro Palette entsprach das rechnerisch rund 31,2 Tonnen Holz pro Jahr.

 

Ein Rücknahmesystem hält die Transportmittel im Umlauf

Damit die Eurobehälter und Rollwägen dauerhaft mehrfach genutzt werden können, haben wir ein Rücknahmesystem eingerichtet. Ihre Rückführung wird über die Lademittelverwaltungs-App „PALLET4ME“ organisiert. So lassen sich die Transportmittel nach einer Lieferung wieder in unsere Abläufe einbinden.

Die Umstellung hilft uns, Styropor- und Holzabfälle zu verringern und den Verbrauch von Einwegmaterialien zu senken. Gleichzeitig erleichtern die wiederverwendbaren Transportmittel die Handhabung der Waren und unterstützen planbare Abläufe im Lager und bei der Belieferung unserer Kunden aus Gastronomie und Hotellerie.

Mit diesem Projekt setzen wir einen weiteren Schritt unserer Nachhaltigkeitsstrategie um: Wir nutzen Ressourcen bewusster und entwickeln unsere Logistik so weiter, dass Verpackungen und Transportmittel über viele Lieferungen hinweg eingesetzt werden können.